哪些蔬菜有助于增加抵抗力和免疫力

增加抵抗力和免疫力的蔬菜包括深色叶菜类、十字花科蔬菜、番茄、甜椒等。

1、深色叶菜类：如菠菜、苋菜、甘蓝等，富含叶酸、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等营养成分，有助于提高人体免疫力。

2、十字花科蔬菜：如花椰菜、西兰花、白菜、萝卜等，含有丰富的抗氧化物质，如硫代葡萄糖苷、硒等，有助于增强免疫力。

为了增强免疫力，建议保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适当的运动、合理的饮食等。同时，多样化的膳食结构、摄取足够的营养成分对增强免疫力也有很好的作用。在日常饮食中，可以适当增加这些有助于提高免疫力的蔬菜的摄入。