银屑病患者可以食用山药吗

银屑病患者如不对山药过敏，可以适量食用。

山药含有丰富的维生素和矿物质，还含有粘蛋白、淀粉酶等营养成分，具有一定的营养价值。同时，山药也不会影响银屑病的病情，还可为人体提供营养，所以银屑病患者可以食用山药。

但需注意，山药中含有植物碱，部分人可能对山药过敏，引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如银屑病患者对山药过敏，则不能食用山药。

银屑病患者日常还应注意避免搔抓皮肤，不强行剥离皮屑，选择清淡、易消化、低盐、低脂、高维生素的食物，不饮酒，不吸烟，不食辛辣刺激性食物。

如食用山药后出现不适症状，建议及时就医诊治。