芥末上头对人体有危害吗

芥末上头对人体的危害程度因个人而异，可能引起眼睛、鼻子和口腔等部位的不适，也可能会影响到呼吸道和胃肠道，但一般情况下不会造成严重危害。

1、眼睛、鼻子和口腔：芥末中所含的芥子油具有辣度较高的特点，当人们摄入较多芥末时，可能会感觉到眼睛、鼻子和口腔的炽烈刺激感，甚至引起流泪、流鼻涕或咳嗽等反应。

2、呼吸道：芥末中的刺激性物质可能导致呼吸道不适。尤其是对于过敏体质、患有哮喘或者是有呼吸道敏感症状的人。

3、胃肠道：食用过量芥末可能引起胃肠道舒适度降低，导致疼痛、腹泻等不良反应。

另外，孕妇、小孩等特殊群体应避免摄入过多芥末，以防对身体产生不良影响。食用芥末应当适量，避免过量。