黄鳝血里面会存在寄生虫吗

黄鳝血液中可能存在寄生虫。

黄鳝是水生动物，其生活环境中可能存在多种寄生虫，如吸虫、蛔虫等。若食用生的或未煮熟的黄鳝血、肉、皮，可能导致人体感染寄生虫病。

寄生虫病的临床表现可能包括腹痛、腹泻、消瘦等。人一旦食用了未经高温烹饪的黄鳝，可能会增加感染这些寄生虫的风险。因此，食用黄鳝时，一定要确保其烹饪得透彻，避免生食。

如果在食用黄鳝后出现不适症状，应及时就医，由专业医生进行诊治，接受相关检查和治疗。