鹰嘴豆的热量是多少千卡

鹰嘴豆的热量是约396千卡/100克。

鹰嘴豆是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等多种营养成分。每100克鹰嘴豆中，大约含有26克蛋白质、3克脂肪和65克碳水化合物。这些营养成分使得鹰嘴豆具有较高的热量，大约为396千卡/100克。

但请注意，烹饪方式和加工过程可能会影响鹰嘴豆的热量，因此实际摄入的热量可能会有所不同。