蛋糕属于垃圾食品吗

蛋糕是否属于垃圾食品，取决于其制作材料和营养成分。

如果蛋糕中含有过多的糖分、人工添加剂和饱和脂肪，且缺乏膳食纤维和其他营养素，那么可以将其视为垃圾食品；反之，如果蛋糕由全麦面粉、低脂牛奶、新鲜水果等健康食材制成，且糖分和脂肪含量适中，那么它就不属于垃圾食品。

垃圾食品一般指的是那些热量高、营养价值低、含有大量糖分、脂肪或盐分、以及各种食品添加剂的食品。这类食品常常会导致摄入过多的热量，但无法提供身体所需的足够营养，长期食用可能会导致肥胖、心血管疾病、糖尿病等健康问题。

此外，也需要注意蛋糕的分量，即使是健康蛋糕，过量食用也可能会导致热量摄入过多。在饮食中，应以均衡营养为原则，尽量减少垃圾食品的摄入，多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食物。