过于酸的西红柿适合食用吗

西红柿如果过于酸，可能会影响口感和品质，但一般情况下仍然可以食用。不过，如果西红柿出现了明显的异味、变质或其他异常情况，就不建议食用了，以免引起身体不适。

西红柿是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素等营养成分。如果西红柿吃起来太酸，可能会影响口感，但一般情况下并不会对身体健康造成危害。

不过需要注意的是，如果西红柿保存不当，可能会导致变质或产生异味。这种情况下，西红柿可能会产生有害物质，如细菌、毒素等，此时就不建议食用了，以免引起食物中毒等健康问题。

总之，如果西红柿只是过于酸，但没有异味、变质等异常情况，一般情况下仍然可以食用。但如果西红柿出现了明显的异常情况，就不建议食用了。