食用全麦食品可助发育吗

全麦食品是指用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。

全麦食品主要是用小麦做成的，也可以用大麦、燕麦等做成。不过，有些商家为了改善全麦食品的口感和风味，会添加糖、盐和饱和脂肪，从而增加了热量和钠含量，因此在选择全麦食品时，应尽量避免添加糖、盐和饱和脂肪的品种。

此外，全麦食品并没有帮助发育的特殊功效，它只是一种营养丰富的食品，可以为人体提供能量和一些必要的营养素，促进身体健康。

如果想让孩子发育得更好，应该提供丰富的营养，保证足够的热量和蛋白质摄入，并多吃水果、蔬菜、全谷类食品等，同时还应保证充足的睡眠和适当的锻炼。

总之，食用全麦食品对身体有益，但并没有帮助发育的特殊功效。