鸡蛋含有硒元素是何含义

鸡蛋含有硒元素是指在鸡的生长过程中，通过食用含有硒元素的食物或水，使得硒元素在鸡蛋中得到了积累。这意味着，人们在食用鸡蛋时，可以从中获得一定量的硒元素。

硒元素是人体必需的微量元素之一，对于维持人体正常生理功能具有重要的作用。缺硒会导致人体免疫力下降、心血管疾病风险增加、癌症发病率升高等等。因此，通过食用鸡蛋来补充硒元素是一种简单易行的方法。

需要注意的是，虽然硒元素对人体有益，但是过量摄入也会对人体造成不良影响。因此，在食用鸡蛋时需要控制摄入量，以避免过量摄入硒元素。