过敏后可以食用茄子和豆角吗

过敏后是否可以食用茄子和豆角取决于个人的过敏原。如果对茄子和豆角不过敏，则可以食用，如果对这两种食物过敏，则不能食用。

茄子和豆角都是常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等。但是，如果对它们过敏，食用后可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难、胃肠道不适等。

因此，过敏后是否可以食用茄子和豆角取决于个人的过敏原。如果不确定自己的过敏原，建议咨询医生或营养师。