哪些食材富含九种氨基酸

富含九种氨基酸的食材包括：

1、大豆及其制品：如豆腐、豆浆、豆腐干等。

2、鱼类：如鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼等。

3、家禽肉类：如鸡肉、火鸡肉等。

4、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋等。

5、奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等。

6、坚果和种子：如杏仁、核桃、南瓜籽等。

7、全谷类食物：如全麦面包、燕麦片等。

8、绿叶蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝等。

9、柑橘类水果：如柚子、橙子、柠檬等。

需要注意的是，任何食材都应该适量食用，并且饮食应该多样化，以确保摄入足够的营养素。