煮熟的甲鱼隔夜能食用吗

煮熟的甲鱼隔夜如果保存得当，没有变质是可以食用的，但是如果保存不当，出现变质就不能食用了。

煮熟的甲鱼在常温下很容易滋生细菌，食用后可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。因此，如果甲鱼隔夜保存，应该密封放在冰箱里冷藏保存，以抑制细菌的滋生。

另外，食用隔夜的甲鱼时，应该检查其外观和气味，如果发现颜色、气味异常，或者出现变质，就不要食用了，以免引起身体不适。