有哪些人群需要禁忌食用桂花

一般来说，桂花作为一种香料和食材，大多数人群都可以适量食用，但对于少数过敏体质、孕妇等人群，需要谨慎食用或禁忌食用。

1、过敏体质者：桂花中含有一些致敏物质，如挥发油、花粉等，容易引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难、皮肤瘙痒等。因此，对于桂花过敏的人群，应避免食用桂花相关食品。

2、孕妇：桂花具有辛温之性，一般不建议孕妇过量食用。

日常建议均衡饮食，避免单一食物摄入过量。若有相关不适或疑问，建议咨询医生。