腰果皮的功效是什么

腰果皮具有一定的营养价值，但并不具有特殊的功效。

腰果皮是包裹在腰果外面的一层皮，含有一定的维生素、矿物质和纤维素等营养成分，但含量相对较低。

此外，腰果皮还含有一些苦味成分，可能会影响食物的口感，因此在食用腰果时，一般会将腰果皮去除。

需要注意的是，腰果皮中可能会含有一些有害物质，如农药、重金属等，因此在食用腰果时，最好选择去皮的腰果，以确保食品安全。