不摄取蛋白质会怎样

不摄取蛋白质可能会导致以下问题：

1、营养不良：蛋白质是人体必需的营养素之一，长期缺乏蛋白质会导致营养不良、消瘦、乏力、头晕、面色苍白等症状。

2、免疫力下降：蛋白质是构成免疫系统的重要成分，缺乏蛋白质会导致免疫力下降，容易感染疾病。

3、发育迟缓：蛋白质对于儿童的生长发育至关重要，缺乏蛋白质可能会导致发育迟缓、智力发育障碍等问题。

4、伤口愈合缓慢：蛋白质是构成伤口愈合所需的胶原蛋白的重要成分，缺乏蛋白质会导致伤口愈合缓慢，容易发生感染。

5、肌肉萎缩：蛋白质是肌肉的主要成分，缺乏蛋白质会导致肌肉萎缩、力量减弱等问题。

因此，我们应该摄入足够的蛋白质以维持身体健康。