食用南瓜籽会导致肥胖吗

南瓜籽是一种营养丰富的食品，含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。然而，如果摄入过量，可能会导致体重增加。

南瓜籽含有较高的热量，如果摄入量超过身体需要，可能会导致热量过剩，进而转化为脂肪储存起来，导致体重增加。此外，南瓜籽中的脂肪含量较高，如果摄入过量，可能会导致脂肪堆积，进一步增加体重。

因此，适量食用南瓜籽是可以的，但要注意控制摄入量，避免过量食用。同时，要注意均衡饮食，适当运动，保持健康的生活方式。