鸡蛋与香菜杏鲍菇相克吗

鸡蛋和香菜、杏鲍菇没有明显的食物相克，可以一起食用。

根据《中国食物成分表（第6版）》，鸡蛋的主要营养成分是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等；香菜的主要营养成分是维生素、矿物质和挥发油等；杏鲍菇的主要营养成分是蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。这三种食物在成分和口味上不会发生不良反应，可以一起食用。

但需要注意的是，食物过敏者应避免食用相关食物。另外，日常饮食应注意营养均衡，食物多样化。