哪些食物和水果含有玉米黄素

玉米黄素是一种类胡萝卜素，存在于许多食物中，包括：

1、玉米：玉米是玉米黄素的主要来源之一。

2、柑橘类水果：橙子、柚子、柠檬和葡萄柚等柑橘类水果含有玉米黄素。

3、菠菜：菠菜是另一个重要的玉米黄素来源。

4、羽衣甘蓝：羽衣甘蓝是一种绿叶蔬菜，也富含玉米黄素。

5、蛋黄：蛋黄是玉米黄素的丰富来源。

除了上述食物外，还有许多其他的食物含有玉米黄素，如南瓜、红薯、芒果、柿子椒等。需要注意的是，不同食物中的玉米黄素含量可能会有所不同，因此建议适量摄入各种富含玉米黄素的食物，以获得充足的营养。