坚果中包含哪些营养成分

坚果中包含丰富的营养成分，主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

1、蛋白质：坚果中的蛋白质含量较高，可以提供人体所需的氨基酸，对维持生命活动具有重要作用。

2、脂肪：坚果中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，这些脂肪酸有助于降低胆固醇。

3、碳水化合物：坚果中含有一定量的碳水化合物，主要包括膳食纤维和少量的淀粉。膳食纤维有助于维持肠道健康和改善消化功能。

4、维生素：坚果中含有多种维生素，如维生素E、B族维生素等。

5、矿物质：坚果中含有丰富的矿物质，如钙、镁、锌、铁等，有助于骨骼发育。

综上所述，坚果是一种营养丰富的食品，适量食用有益于健康。然而，由于其较高的热量，过量食用可能导致体重增加，因此建议控制摄入量。