食用豆腐会导致体重增加吗

食用豆腐不一定会导致体重增加，关键在于摄入的总热量和运动量。

豆腐是一种低热量、低脂肪、高蛋白的食物，适量食用对于控制体重是有帮助的。然而，如果食用过量，摄入的热量超过身体所需，而运动量又不足以消耗这些多余的热量，就可能导致体重增加。

另外，豆腐的烹饪方式也会影响其热量，例如油炸豆腐的热量会比水煮豆腐高很多，容易导致摄入过量热量。

总的来说，适量食用豆腐并注意烹饪方式，配合合理的运动量，是有助于维持健康体重的。如果担心体重问题，可以咨询营养师制定合适的饮食计划。