玉米饭属于粗粮吗

玉米饭不属于粗粮，但它与粗粮类似，富含膳食纤维和营养成分。

粗粮通常指那些富含膳食纤维、矿物质和维生素的谷物，如燕麦、大麦、黑米、红米、小米、荞麦等。玉米饭是用玉米粒制成的食品，虽然它不是典型的粗粮，但它含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素。

因此，将玉米饭作为主食或替代白米饭，可以提高膳食纤维的摄入。不过，玉米饭的糖分较高，糖尿病患者应适量食用。在饮食中保持谷物的多样性，可以更好地满足身体对各种营养成分的需求。