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紫菜汤嘌呤高吗

问题描述:请问紫菜汤嘌呤高吗?
发布于2022-03-16・浏览2007次

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紫菜汤的嘌呤含量不是很高。

嘌呤主要存在于内脏类食物、肉类、海鲜等食物中,而紫菜是来自海洋的植物性食材,其嘌呤含量相对较低,制成汤后其中的嘌呤含量会进一步下降,一般不会导致嘌呤摄入过多。

由于嘌呤在人体中代谢生成尿酸,大量摄入嘌呤可能会导致尿酸水平升高,严重时可诱发痛风、高尿酸血症等疾病的发生。对于该类疾病的患者,日常应注意避免食用高嘌呤的食物,如海鲜、动物内脏等。

如需控制尿酸水平,建议到医院相关科室就诊咨询。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。