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奇亚籽可以每天吃吗

问题描述:请问奇亚籽可以每天吃吗?
发布于2022-02-13・浏览2067次

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奇亚籽可以每天适量吃,营养成分丰富,不含有毒有害物质,但不宜大量食用。

奇亚籽是植物芡欧鼠尾草的种子,原产地为墨西哥。在国外,奇亚籽作为一种“超级食品”广泛应用于食品、保健品和医药行业。

奇亚籽富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、多酚、钙、铁、锌、镁、钾、绿原酸、槲皮素等成分,营养丰富,高蛋白低热量,适合大部分人群食用。

每100g奇亚籽里面含有约30g膳食纤维,且吸水之后体积可增大,食用后可增强饱腹感。可以生吃,也可拌在饭里、粥里、牛奶里,还能做成面包,大部分人每天可适量食用,但是胃肠功能差、对其食物过敏的人群不建议吃奇亚籽。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。