吃粗粮米饭能降低血糖吗

吃粗粮米饭可以帮助控制血糖，但不能直接降低血糖。粗粮米饭中的碳水化合物主要为低消化速度的淀粉，同时富含膳食纤维，可以减缓胃肠对食物的消化和吸收速度，从而减缓血糖上升速度。

与精细米饭相比，粗粮米饭的糖负荷较低，更适合糖尿病患者作为主食食用。此外，粗粮米饭中的膳食纤维还有助于维持肠道功能正常。

需要注意的是，控制血糖并非仅仅依靠食物选择，还需注意饮食结构、运动、药物治疗等方面。糖尿病患者在饮食上应注重多样化，保证充足的营养摄入，同时配合适当的运动和医生开具的药物，以达到更好的血糖控制效果。如有疑问，请咨询专业医生。