锅的铁锈吃了对身体的危害吗

锅的铁锈是铁的氧化产物，少量的铁锈吃进体内不会对人体产生明显的危害。但长期吃锅的铁锈或吃了太多铁锈会产生中毒的症状，出现头晕、恶心，还会加重肝脏负担，造成损害。

铁锅生锈是铁发生氧化反应产生的，会生成氧化铁以及一些其他有害健康的成分。锅的铁锈少量进入人体一般不产生危害，可被人体正常代谢。如果吃了过多的铁锈会对肝脏产生危害，还会产生头晕、恶心、呕吐等中毒症状。

食物中含有水分，长期跟铁锅接触会跟铁发生氧化反应，生成的铁锈最终会混进食物中。铁锈进入人体可能产生危害，建议及时清理锅里的铁锈。