胃萎缩能吃鸡肉吗

胃萎缩即慢性萎缩性胃炎，慢性萎缩性患者是可以适量吃鸡肉的。

鸡肉属于高蛋白、低脂肪的肉食，对于慢性萎缩性胃炎患者来说，摄入富含优质蛋白质的食物有助于胃肠道的修复和功能恢复。但需要注意的是，慢性萎缩性胃炎患者在进食鸡肉时，应注意适量，避免过多，以减轻胃的负担。

在烹调鸡肉的过程中，建议采取清蒸、炖煮等烹饪方式，避免油炸、烧烤等高油脂、高盐的做法，以防加重胃的负担。此外，应确保鸡肉烹饪后呈现熟软的口感，便于胃消化吸收。

慢性萎缩性胃炎患者在日常膳食中，还应注意保持饮食规律、避免过饱、吃得过快、过辣等不利于消化的行为。如有可能，在饮食中多选择易消化、营养丰富的食物，有利于身体康复。在慢性萎缩性胃炎期间，一定要密切观察症状变化，及时就诊和调整饮食习惯。