食用紫米粥会减肥还是增肥

紫米粥是一种健康营养的食物，但它不会直接导致减肥或增肥。

紫米含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，同时也含有膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

然而，如果摄入的总热量超过了身体所需，不论是从紫米还是其他食物中获得，都会导致体重增加。同样，如果紫米粥的摄入量不足以满足身体的能量需求，可能会导致体重下降。

因此，要想减肥或控制体重，需要综合考虑饮食、运动和生活方式等因素，并遵循适当的饮食原则，如控制总热量、均衡膳食、适量运动等。