食道全切术后如何进食

食管全切术后的进食需要经过一段时间的适应和调整。通常情况下，在手术后的几天内，患者需要通过静脉营养或鼻饲来获得营养。当医生认为可以开始经口进食时，会指导患者如何逐步恢复进食。

1、饮品：开始时可以喝一些清亮的液体，如水、茶、果汁等。要慢慢喝，避免发生呛咳。如果没有不适，可以逐渐增加饮品的粘稠度，如鸡汤、米汤等。

2、食物：当患者能够顺利地喝下这些流质饮食后，可以开始吃一些软的、易于吞咽的食物，如鸡蛋羹、软面条、果泥等。要避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物，以免对食管造成刺激。

3、进食姿势：患者应该坐起来，保持上身直立，将食物放在口腔的后面，慢慢地吞咽。不要躺着吃东西，以免呛咳或误吸。

4、进食速度：要慢慢吃，避免狼吞虎咽。尽量把食物嚼碎，有利于吞咽和消化。

5、进食后清洁：进食后，患者应该漱口，以保持口腔清洁。

食管全切术后的进食需要逐步适应，要遵循医生的建议，避免发生意外。