早餐中有哪三种食物是必须的

一顿健康的早餐应该是种类丰富、营养全面的，适量的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等都应当有所摄入。但如果非要选出三种最必须的食物，那应该是以下三种：

1、碳水化合物：人体的主要能量来源，早餐必须要摄入充足的碳水化合物，如米饭、全麦面包、面条、红薯等。

2、蛋白质：帮助维持人体充沛精力和灵敏反应力，常见来源有鸡蛋、牛奶、肉类、豆类及其制品等。

3、新鲜蔬果：富含维生素、矿物质、膳食纤维等，还可以起到调节晨起胃口的作用，保证早餐的营养均衡。

当然，这只是一个大致的建议，具体的食物种类还需根据个人的饮食习惯、身体状况等因素进行合理搭配。