过量食用哪些食物会中毒

过量食用以下食物可能会导致中毒：

1、变质或腐烂的食物：变质或腐烂的食物可能含有细菌、病毒或其他有害物质，食用后可能导致食物中毒。

2、生鱼或生肉：生鱼或生肉可能含有细菌、病毒或寄生虫，食用后可能导致食物中毒。

3、生豆类：生豆类如四季豆、扁豆等含有一种称为皂素的天然毒素，如果未煮熟，可能导致食物中毒。

4、发芽的土豆：发芽的土豆含有一种称为龙葵素的毒素，如果大量食用，可能导致食物中毒。

5、野生蘑菇：野生蘑菇可能含有毒素，如果误食可能导致食物中毒。

因此，在食用这些食物时，应该注意食用量和烹饪方法，以确保安全。如有疑虑，建议咨询医生。