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一枚鸡蛋的详细营养成分

问题描述:请问一枚鸡蛋的详细营养成分?
发布于2022-04-26・浏览1920次

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顶俩健康专家团
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一枚鸡蛋中主要含有以下营养成分:

-蛋白质:鸡蛋是优质蛋白质的来源,一枚鸡蛋中约含有6-7克蛋白质。

-脂肪:一枚鸡蛋中约含有5克脂肪,其中大部分为不饱和脂肪酸。

-胆固醇:鸡蛋中含有较高的胆固醇,一枚鸡蛋中约含有200毫克胆固醇。

-维生素:鸡蛋中含有多种维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。

-矿物质:鸡蛋中含有多种矿物质,包括钙、铁、锌、硒等。

需要注意的是,蛋黄中含有较高的胆固醇,因此对于需要控制胆固醇摄入量的人群来说,可以适当减少蛋黄的摄入量。另外,鸡蛋的营养成分含量会因鸡的品种、饲料、养殖环境等因素而有所不同。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。