碳水化合物在人体内会被转化成什么物质

碳水化合物在人体内会被转化成葡萄糖、果糖和半乳糖等单糖物质，然后被身体吸收利用。这些单糖是身体能量的主要来源，可以提供人体所需的热量，帮助维持正常的代谢和生理功能。

此外，一些碳水化合物也会被转化为糖原，储存在肝脏和肌肉中，作为备用能量。当身体需要能量时，糖原可以被分解成葡萄糖，提供能量。

需要注意的是，如果摄入的碳水化合物过多，身体无法消耗和储存所有的碳水化合物，多余的碳水化合物会转化为脂肪，导致体重增加和肥胖。因此，摄入适量的碳水化合物对于保持健康非常重要。