牛奶是铁的最佳来源吗

牛奶中含有较低水平的铁元素，每100克牛奶中约含有0.3毫克的铁。虽然牛奶是一种富含钙和蛋白质的营养食品，但对于需要补充铁元素的人群来说，牛奶并不是最佳的来源。

对于需要补充铁元素的人群，建议选择富含铁元素的食物，如动物肝脏、瘦肉、海鲜、豆类、绿叶蔬菜等。同时，还可以通过服用铁剂来满足身体对铁的需求。在补充铁元素的同时，还需要注意补充维生素C，以促进铁的吸收和利用。