食用变质食品对身体有哪些危害

食用变质食品对身体健康的危害非常大，可能会引起食物中毒、胃肠道不适、营养不良等。

1、食物中毒：变质的食品中可能会含有有害细菌、病毒或其他微生物，这些微生物可能会在食品中繁殖，并产生毒素。当人们食用这些变质食品时，可能会导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状。

2、胃肠道不适：变质的食品中可能会含有细菌、病毒或其他病原体，这些病原体可能会刺激胃肠道，导致胃肠炎，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

3、营养不良：变质的食品中可能会含有细菌、病毒或其他微生物，这些微生物可能会分解食品中的营养成分，导致食品的营养价值降低。长时间食用变质食品可能会导致营养不良，影响身体健康。

因此，我们应该尽量避免食用变质食品，保持食品的新鲜和卫生。如果不慎食用了变质食品，应该立即停止食用，并进行适当的治疗。