孩子在生长发育期应该摄入哪些蔬菜

孩子在生长发育期应该摄入多种蔬菜，以确保摄入足够的营养。以下是一些适合孩子食用的蔬菜：

1、绿叶蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝、生菜等，富含维生素、矿物质和纤维素。

2、胡萝卜：富含β-胡萝卜素，对眼睛和免疫系统有益。

3、南瓜：富含β-胡萝卜素、维生素C和纤维素。

4、番茄：富含维生素C、纤维素和抗氧化剂。

5、洋葱：富含维生素C、矿物质和抗氧化剂。

6、西兰花：富含维生素C、纤维素和抗氧化剂。

7、红薯：富含维生素A、维生素C和纤维素。

总之，孩子在生长发育期应该摄入多种蔬菜，以确保摄入足够的营养，并帮助他们健康成长。必要时咨询医生。