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海鲜和啤酒能一起吃吗

问题描述:请问海鲜和啤酒能一起吃吗?
发布于2022-04-12・浏览2244次

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对于正常健康人群来说,海鲜和啤酒可以偶尔搭配食用,但对于高尿酸血症或痛风患者,海鲜和啤酒不宜在一起食用。

对于正常健康人群来说,海鲜和啤酒可以偶尔搭配食用,但是啤酒为含酒精饮料,为了健康最好不要饮用。

海鲜中一般富含嘌呤类物质,经常食用海鲜,会增加嘌呤摄入量,从而使嘌呤代谢增强,易诱发痛风。

而啤酒中嘌呤含量也不低,加上啤酒通常会大量饮用,导致总的嘌呤摄入量较高;啤酒中的酒精会干扰嘌呤的代谢,加重高嘌呤血症。所以同时吃海鲜和啤酒,更易造成嘌呤代谢紊乱,诱发痛风。

所以海鲜配啤酒不是一个健康的饮食习惯,高尿酸血症或痛风患者则不宜一起食用。对海鲜和酒精过敏者禁止食用。食用海鲜和啤酒后,身体出现不适,建议及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。