甘油三酯高应选用哪些肉类

甘油三酯高的患者在选择肉类时，应以鱼肉、瘦鸡肉、瘦猪肉为主，而尽量避免高脂肪和高胆固醇的肉类，如猪五花肉、鸭肉和内脏类食物。

鱼肉中富含的不饱和脂肪酸，如ω-3脂肪酸，可以帮助降低血液中的甘油三酯水平，同时增加的胆固醇，从而有利于心血管健康。此外，瘦鸡肉和瘦猪肉相较于其他肉类，其脂肪含量相对较低，也是甘油三酯高的患者的不错选择。

另外，甘油三酯高的患者在日常饮食中，除了选择适合的肉类，还应该注意控制饮食中的总热量，避免摄入过多的碳水化合物和脂肪，同时增加膳食纤维的摄入，如吃更多的蔬菜和水果，以及适量的坚果和全谷类食物。

不过，只有改变饮食习惯是不够的，甘油三酯高的患者还需要注意定期做运动，以帮助控制体重，降低甘油三酯的水平。如果以上的方法不能有效控制甘油三酯的水平，可能需要在医生的指导下服用降脂药。