儿童食用半生不熟米饭可能产生什么影响

未煮熟的米饭可能含有细菌和其他有害微生物，儿童食用后可能会产生以下影响：

1、感染：食用未煮熟的米饭可能会导致儿童感染细菌和其他微生物，引起食物中毒、胃肠炎等疾病。

2、消化不良：未煮熟的米饭可能难以消化，导致儿童出现胃痛、腹胀、腹泻等消化不良症状。

3、营养不良：未煮熟的米饭可能会影响儿童对营养的吸收，导致营养不良。

4、过敏反应：某些儿童可能对未煮熟的米饭中的某些成分过敏，导致过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。

因此，建议家长确保儿童食用的米饭煮熟，以确保其健康和安全。