贝壳类食物的热量高吗
问题描述:请问贝壳类食物的热量高吗?
发布于2022-05-30・浏览2066次
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贝壳类食物的热量相对较高。
贝壳类食物是指软体动物中,具有贝壳的一类,常见的贝壳类食物有:蛤蜊、扇贝、生蚝、蚌、蛏子等,它们的热量较高,通常每100克贝壳类食物提供的热量在60-150千卡之间。
贝壳类食物热量高的原因是它们富含蛋白质和脂肪,这两种营养成分是提供热量的主要来源。此外,贝壳类食物还富含多种矿物质和维生素,如锌、硒、维生素B12等。
尽管贝壳类食物的热量较高,但它们也是营养丰富的食品,建议在日常饮食中适量食用。
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