喝酒后多久可食用人工牛黄甲硝唑

饮酒后至少72小时（3天）才可以服用人工牛黄甲硝唑，因为甲硝唑可能会与酒精发生反应，引起双硫仑样反应。

双硫仑样反应又称双硫醒样反应或酒醉貌反应，是一种药物引起的酒精中毒反应。当人饮酒后服用人工牛黄甲硝唑时，甲硝唑会影响酒精的代谢，导致体内乙醛浓度升高，引起中毒反应，可出现恶心、呕吐、头痛、眩晕、全身潮红、血压下降、心跳加快等，严重者甚至会危及生命。

因此，喝酒后至少72小时（3天）才可以服用人工牛黄甲硝唑，以保证体内酒精已基本完全代谢。

需要注意的是，饮酒有害健康，建议平时尽量少喝或不喝酒。另外，在使用人工牛黄甲硝唑期间及停药后7天内，也应避免饮酒或含有酒精的饮料。