栗子莲藕猪骨汤有什么功效

栗子莲藕猪骨汤是一道常见的药膳，具有一定的营养价值和食疗功效。但是并不能代替药物治疗疾病。

从中医角度来看，栗子有养胃健脾、补肾强筋的功效，莲藕熟用则有的健脾、开胃作用。因此，这道汤品可以补肾强筋、健脾养胃。现代研究说明，栗子和莲藕都是营养丰富的食物，猪骨含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，使用可以补充营养。

需要注意的是，在烹饪这道汤品时，要将猪骨、莲藕和栗子煮烂，以达到最佳的口感和营养效果。另外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、老年人等，建议在食用前咨询医生或营养师的建议。