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中国居民的膳食营养素摄入量标准是多少

问题描述:请问中国居民的膳食营养素摄入量标准是多少?
发布于2022-06-13・浏览1711次

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中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)是一组每日膳食营养素摄入量的参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。

DRIs是在推荐膳食营养素供给量(RDA)基础上发展起来的一组每日膳食营养素摄入量的参考值,是健康人每天摄入某种营养素的目标值。

EAR是群体中各个体需要量的平均值,这一摄入水平能够满足该群体中50%的个体对该营养素的需要。EAR是制定RNI的基础。

RNI是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%~98%)个体需要量的摄入水平。RNI的主要用途是作为个体每日摄入该营养素的目标值。

AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。在个体需要量的研究资料不足而不能计算EAR,因而不能求得RNI时,可设定AI来代替RNI。

AI的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标。UL是平均每日可以摄入营养素的最高量。“可耐受”是指这一摄入水平是可以耐受的,对人群中几乎所有个体都不至于损害健康。“最高”是指这一摄入水平是几乎所有个体的摄入量的上限。

UL的主要用途是检查个体摄入量过高的可能,避免中毒。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。