有哪些食物不能与虾一同给宝宝食用

宝宝的消化系统比较脆弱，有些食物可能会与虾发生反应，导致消化不良、过敏等问题。富含维生素C的食物、鞣酸含量较多的食物及富含草酸的食物不能与虾一同给宝宝食用。

1、富含维生素C的食物：虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，维生素C具有还原性，一起食用后，五价砷会被维生素C还原为三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会引起急性砷中毒。

2、鞣酸含量较多的食物：虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果和鞣酸含量较多的食物，如柿子、山楂、石榴、葡萄等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起宝宝呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

3、富含草酸的食物：虾肉含有较高的钙，如果和富含草酸的食物，如菠菜、空心菜、苋菜、芥菜等同食，会形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。

此外，宝宝在食用虾时，家长还需要注意以下几点：

1、确保宝宝对虾不过敏，首次添加虾时，应少量尝试，观察是否出现过敏反应。

2、选择新鲜的虾，避免食用死亡过久的虾，以免食物中毒。

3、虾背上的虾线里有虾未排泄完的废物，烹饪前应去掉。

4、虾头含有较多的毒素和寄生虫，不宜食用。

5、宝宝食用虾时，家长应将虾肉切成小块，确保宝宝能够咀嚼和消化。