高血压病人能吃鸡蛋吗

高血压患者可以适量食用鸡蛋，但应注意控制蛋黄的摄入，尤其是血脂较高的患者。

鸡蛋是优质蛋白质的来源，对高血压患者是适宜的食物。然而，蛋黄中的胆固醇含量较高，过多摄入可能加重血脂问题。因此，血脂较高的高血压患者可以选择只吃蛋清，避免摄入过多胆固醇。

高血压患者的饮食要均衡，适宜的食品包括谷物类（如米饭、面、粥等）、优质蛋白质（如牛肉、瘦猪肉、蛋、牛奶、奶制品等）、植物油、富含维生素和矿物质的蔬菜（如菠菜、白菜、胡萝卜、番茄等）以及水果（如苹果、梨、桔子、葡萄、西瓜等）。通过合理的膳食安排，可以降低高血压及心血管疾病的发病风险。