食用螃蟹后饮用豆浆会中毒吗

目前没有明确依据说明食用螃蟹后饮用豆浆会中毒。

螃蟹是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素的水产品，而豆浆则是一种豆制品，含有较多的植物蛋白、碳水化合物、维生素E、钾、钙、磷、锌、硒等成分。从成分来看，两者并没有明显的冲突，也不会发生反应产生有毒物质。

但需要注意的是，螃蟹是一种容易引起过敏的食物，对于一些人来说可能会引起过敏反应。另外，螃蟹也含有较多的胆固醇和嘌呤，对于一些有特殊饮食要求的人群，如高血脂、高尿酸血症患者，需要控制摄入量。

豆浆在食用时也需要注意煮熟，以免引起食物中毒。如果出现不适症状，应及时就医。