南瓜的钾含量高吗

南瓜的钾含量相对较高。

钾是人体必需的矿物质之一，对于维持心脏、肌肉和神经的正常功能以及保持水分平衡和血压稳定等都起着重要作用。

南瓜是富含钾的食物，每100克南瓜中约含有145毫克的钾。此外，南瓜还含有丰富的维生素A、C和纤维素等营养成分。但是，即使南瓜的钾含量较高，也不能过量食用，过多的钾摄入可能会对肾脏功能不全的人群造成危害。总的来说，适量食用南瓜有助于人体健康。