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花生的嘌呤含量高吗

问题描述:请问花生的嘌呤含量高吗?
发布于2022-03-11・浏览1976次

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花生属于中等嘌呤食物,每100克花生总嘌呤含量约为85毫克。

嘌呤是一种存在于食物中的物质,其在人体内代谢后会生成尿酸,尿酸过多可能会增加痛风的风险。花生中的嘌呤含量与海鲜、内脏等食物相比,相对较低;与蔬菜水果等食物相比,相对较高。

因此,在食用花生时,仍需注意适量,尤其是对于高尿酸血症等疾病人群,应在医生指导下调整饮食。

在日常饮食中,建议均衡、全面摄入各类营养。如有疑问,建议咨询专业医生或营养师。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。