婴儿禁忌食用蛋黄还是蛋清

婴儿在添加辅食时，既需要避免过早食用蛋黄，也需要避免过早食用蛋清。

首先，婴儿在6个月后可以开始适量添加蛋黄。蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对婴儿的健康成长十分有利。但是，由于婴儿的消化系统发育不完全，过早食用可能会导致消化不良或过敏反应。

其次，蛋清中含有较多的过敏原，一般建议在婴儿1岁后再开始适量添加。过早食用蛋清可能会引发过敏反应，包括皮疹、呼吸困难、腹泻等。因此，给婴儿添加蛋清需要谨慎，并且一开始应从少量开始，并观察婴儿的反应。

为保证婴儿的营养摄入和健康，建议在添加辅食时遵循由少到多、由粗到细、由单一到复合的原则，同时，要注意观察婴儿的反应，及时调整食物种类和量。