手部刮伤皮肤应切除还是保留

手部刮伤皮肤应根据伤口的深度和大小、出血情况、是否有感染等因素来决定是切除还是保留。

1、如果伤口较浅、面积较小、出血较少，一般可以自行愈合，不需要切除皮肤。可以用生理盐水冲洗伤口，然后用消毒纱布覆盖，定期更换敷料，直到伤口愈合。

2、如果伤口较深、面积较大、出血较多，需要进行清创缝合，必要时需要切除部分皮肤，以确保伤口能够正常愈合。切除的皮肤可以进行缝合，以促进伤口愈合。

3、如果伤口出现感染，需要进行清创，并切除感染的皮肤组织，以控制感染。同时，需要使用抗生素治疗感染。

总之，手部刮伤皮肤后，应该及时就医，由医生根据具体情况进行处理。