鲫鱼炖豆腐的营养与功效是什么

鲫鱼炖豆腐的主要营养价值是补充蛋白质等营养物质，但是没有药物的功效。

鲫鱼炖豆腐可以补充人体所需的蛋白质、微量元素等营养物质。女性生产后应多吃鲫鱼炖豆腐，可以达到一定的营养效果，同时汤汁中的水分有利于奶汁的分泌。

鲫鱼炖豆腐是以鲫鱼、豆腐、盐、香菜、生姜等为主要原料制成的一道菜，简单、美味、营养丰富。豆腐的主要成分是蛋白质，是优质蛋白质，低脂，不含胆固醇。鲫鱼的主要成分是蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素。

值得注意的是，鲫鱼炖豆腐属于普通食物，不能预防和治疗疾病，没有药物的功效。在生活中，除了对鲫鱼和豆腐过敏的患者外，其他人都是可以适量吃鲫鱼炖豆腐来补充营养。